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Festa d’autunno: piatti tipici protagonisti

Allumiere Il paese collinare si prepara a vivere un fine settimana all’insegna della tradizione e del buon cibo
L’evento, organizzato dal Comune, vede la collaborazione di Pro loco, Agraria, associazioni e Slow food

ALLUMIERE - Allumiere si prepara a vivere un fine settimana all'insegna della tradizione e dei prodotti tipici. Nel comune collinare torna infatti sabato e domenica la ''Festa d'autunno''organizzata dal Comune di Allumiere in collaborazione con la Pro Loco, l'Università Agraria, Slow Food'' e le associazioni e i produttori del paese collinare. A rendere ancora più bella e ricca la festa va rilevata l’ottima stagione delle castagne e dei funghi e quindi questi prodotti la faranno da padrone. Per le vie del paese sabato e domenica prenderà vita, anche in quest'autunno 2019, la festa dei prodotti tipici nostrani quali castagne, pane giallo, funghi, carne biologica, vino, e tanti altri. Sabato mattina arriverà ad Allumiere il popolo rosa della Passeggiata tra Tolfa e Allumiere Emozioni in rosa con i volontari dell'associazione Adamo,coordinati dalla responsabile Laura Pennesi, che offriranno un ricco buffet. Dopo l'animazione musicale degli Amici della Musica e le coreografie delle allieve della scuola di danza ''Dance World'' di Gabriella Moroni alle ore 12,30 ci sarà l'apertura dell'area ristoro esi svolgerà la pausa pranzo. Il pomeriggio alle 16, presso il campo sportivo la Cavaccia si svolgerà il torneo di calcio per i più giovani a cui parteciperanno 4 squadre del comprensorio che si sfideranno tra loro. Alle ore 18 il Comune di Allumiere si gemella’ con il Comune di Canino: questo gemellaggio avrà come unico comun denominatore il fil rouge ''Dal pane all'olio''. Sarà quindi, presentel’olio di Canino sul pane giallo di Allumiere: un mix che già in collina fa parlare e che sicuramente sabato vedrà moltissima gente. Si partirà dal giardino Turati con i cortei storici di canino e di Allumiere e poi una volta giunti in piazza si terrà il convegno alla presenza dei sindaci, dei rappresentanti della Regione Lazio, dell'Arisial, di Slow Food poi tutti a cena nell'area ristoro che sarà aperta dalle ore 19.30 e la serata proseguirà con tanta musica con il live della ''Zi Danj's band''. Domenica mattina pulizia straordianaria delle discariche abusive con il gruppo dei volontari ''Salvaguardiamo Allumiere e Tolfa''; alle 12.30 apertura dell'area ristoro. Il pomeriggio ci sarà tanto spazio per i più piccoli con i giochi popolari, il truccabimbi, il palo della cuccagna e tanti altri giochi a cura del Ggp (Gruppo Giovanile Parrocchiale),dell'associazione S13 e dell'associazione La Filastrocca. Nelle due giornate sarà presente lo zoo didattico per i più piccolini. Domenica alle 17 invece saranno i poeti a braccio ad animare la serata a ritmo di ottave. Durante i due giorni della Festa d'Autunno sarannopresenti stand, mercatini, giostre per i più piccoli e punti ristoro a cura dei produttori locali. Alle 18 spettacoli di cucina a cura dell'Università Agraria e di Aloe Food'' in collaborazione con importanti chef. «Ecco quindi due giorni da trascorrere ad Allumiere in serenità - spiega il consigliere comunale di maggioranza Sante Superchi che ha curato tutta l’organizzazione dell'evento -invitiamo tutti i gustai a passare per Allumiere sabato e domenica per ritrovare i sapori originali di una volta, tra prodotti biologici a km 0 e l’amore dei nostri produttori nel mantenere più possibile le tecniche di una volta. Insomma è tutto pronto: vi aspettiamo"

(11 Ott 2019 - Ore 10:14)

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